长期“锁在深闺人未识”的多姿多彩的云南民族舞蹈，如今正大踏步走向大众娱乐市场。云南省居住着２５种少数民族，有１０９５种民族舞蹈，６７００多个舞蹈套路。丰富多采的少数民族舞蹈长期以来只是各民族自娱自乐，或是用来祭鬼娱神，很少为人所知。改革开放以后，云南开始大力发展旅游业，国内外旅客大量来到云南。过去，要感受云南各少数民族风情就必须深入到民族聚居所在地，不仅旅游时间长，还花费很多精力。后来，昆明南园饭店为了满足旅客欣赏云南少数民族歌舞的愿望，率先推出“餐饮舞蹈”，将少数民族舞蹈搬到饭馆，为大家吃饭助兴。１９８６年国家旅游局决定推广由“餐饮歌舞”开始的“旅游舞蹈”，一时间流传至大江南北。目前餐饮舞蹈已经遍及云南的各大民族风情园、饭店。游客们在吃晚饭后，由文艺团体、艺术学院的演员，为客人们表演白族“霸王鞭”、傣族“孔雀舞”、佤族“甩长发”等少数民族舞蹈。这些舞蹈经过创新，不仅继承了舞蹈的民族性，也开拓了舞蹈的现代性，受到广大游客的喜爱。在专卖云南著名风味佳肴“过桥米线”的饭馆桥香园，许多来自外地的游客对台上的少数民族歌舞表演如醉如痴。嘴里吃的高兴，眼里看的舒畅，从广州来的张先生竖起大拇指赞道：“云南的民族歌舞真是让人大开眼界，我很喜欢。”餐饮舞蹈的红火，加大了民族舞蹈多元化发展，现已出现大型体育场馆舞蹈、巡街游演、景点舞蹈、老年健身及少儿舞、校园舞蹈等形式。１９９９昆明世博会、第三届中国艺术节、中国昆明旅游节和将于明天开幕的中国首届舞蹈节都是以云南少数民族舞蹈担纲，尽情表现特有民族的魅力。